Unsere Küche
Unser Tisch: eine Kreuzung mit Erde und Meer damit der Geschmack siegt
Unsere Küche ist typisch mediterranär, mit typischen Inselgerichten, welche Tradition und Erneuerung verschmelzen. Einfache , autentische Speisen, typische lokale Produkte gebrauchend, immer gemäss der Saison und der ländlichen Tradition.
Wir veredeln ganz besonders das Aroma und den Geschmack auf jedem Gebiet, bestrebt den Gaumen zu befriedigen und hinterlässt das Sterngefühl.
Der Service ist behaglich und berücksichtigt jeden Anspruch, mit einer optimalen Weinkarte, mit Weinen,die Sie mittags und abends zu Fleisch oder Fischgerichten begleiten.
